Trippel sjokolade brownies
Alle gode ting er tre! En utrolig enkel og god brownie, som stekes i langpanne. Oppskriften inneholder kremet Hvit sjokolade, myk Kokesjokolade og herlig mørk Dronning Sjokolade, noe som gir et mørk og intens, men samtidig lett og mykt resultat.
25 MIN
Lett
SERVERER 25
SKRIV UTINGREDIENSER
- Bunn
- 210 gr smør
- 260 gr Freia Dronning Sjokolade
- 560 gr sukker
- 6 stk egg
- 280 gr lyst, glutenfritt mel
- 1.5 ts salt
- 1 ss Freia Bakepulver
- 75 gr Freia Hvit sjokolade
- 75 gr Freia Lys kokesjokolade
- 75 gr Freia Dronning Sjokolade
- Du trenger
- Stor langpanne ca. 30 x 40 cm, bakepapir, kjele, visp, slikkepott.
FREMGANGSMÅTE
Smelt smøret i en romslig kjele. Tilsett 260 g hakket Dronningsjokolade og sukker. Rør godt sammen. Ta kjelen av varmen, tilsett ett og ett egg vekselsvis med det tørre og bland godt. Grov hakk Freia Hvit-, Lys- og Dronning Sjokolade. Tilsett ¾ av denne grovhakkede sjokoladen i røren til slutt. Hell røren i en langpanne (30 x 40 cm) kledd med bakepapir. Stryk røren utover og dryss resten av den grovhakkede sjokoladen over. Stekes på 180 °C i 12 minutter. Avkjøl helt i kjøleskap før den kuttes opp.
Detalj Tips
Tilsett gjerne 300 g nøtter eller tørket frukt om ønskelig!
Kan kuttes i mini biter og brukes som konfekt.
Bytt ut smør med laktosefri margarin og lys/hvit sjokolade med mørk, så er kaken laktosefri!
