Freia cookies
30 MIN
Lett
SERVERER 45
SKRIV UT
INGREDIENSER
- Cookies (ca 45 stk)
- 240 gr romtemperert smør
- 180 gr brunt sukker
- 180 gr sukker
- 2 ts Freia Bakepulver
- 2 ts Freia Vaniljesukker
- 380 gr hvetemel
- 2 stk egg
- 0.5 ts kanel
- 150 gr Freia Dronning Sjokolade
FREMGANGSMÅTE
Cookies
Pisk smør og sukker kremet og luftig. Tilsett vekselvis det tørre og eggene. Ha litt mel på fingrene og rull til kuler, ca. 1 ss masse til hver. Sett dem på et stekebrett kledd med bakepapir med god avstand mellom, da de flyter ut en del under steking. Stek cookiene på 200 °C i ca. 10 minutter.
Detalj Tips
Overrask gjester med nystekte cookies! Lag et par porsjoner cookies. Rull deigen sammen til litt tykke pølser, ca. 5 cm tykke. Pakk inn i plastfilm og legg i fryseren. Ved besøk, ta opp en cookiedeig, tin den litt og skjær skiver på ca. en cm som legges på stekebrettet. Stek som beskrevet over.