Blåbærbliss
4 T 0 MIN
Lett
SERVERER 12
SKRIV UTINGREDIENSER
- 1 pk á 14 Oreokjeks
- 50 gr smør
- 180 gr Freia Hvit sjokolade
- 600 gr Philadelphia Original
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl sukker
- 20 gr maizena
- 0.5 ts Freia Vaniljesukker
- 4 stk egg
- 0.75 dl frosne blåbær
- Du trenger blant annet
- kakeform , visp
FREMGANGSMÅTE
Knus Oreokjeksen fint og bland dem med smeltet smør. Trykk massen jevnt ut i en kakeform, ca. 24 cm. Smelt sjokolade i vannbad. Visp Philadelphia, sukker og crème fraîche glatt. Tilsett smeltet sjokolade, vaniljesukker og maizena. Tilsett så ett og ett egg. Rør forsiktig inn bærene og hell massen over bunnen. Stek kaken på 140 °C i 1 time, kaken skal "skjelve" litt når den er ferdig. Avkjøl på benken og sett i kjøleskap minst 2 timer før servering.
