Trippel sjokoladecookies
1 T 0 MIN
Lett
SERVERER 20
SKRIV UTINGREDIENSER
- 50 gr Freia Hvit sjokolade
- 50 gr Freia Selskaps Sjokolade
- 50 gr Freia 70% Kokesjokolade
- 1 ts Freia Bakepulver
- 100 gr smør
- 120 gr sukker
- 130 gr brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts salt
- 200 gr hvetemel
FREMGANGSMÅTE
Bland smør og sukker godt sammen og rør inn egget. Vend inn hvetemel, salt og bakepulver. Hakk sjokoladen i passe små biter og kna dette inn i deigen. Rull cookiedeigen til en pølse og legg i kjøleskapet i 45 minutter.
Forvarm ovnen til 175 grader.
Skjær skiver av cookiedeigen på ca 40 gram og legg på et stekebrett med bakepapir.
Stek cookiesne i ca 10-12 minutter.
Detalj Tips
Avhengig av hvor lys eller mørk kokesjokolade du liker, kan du fint bruke ulike kombinasjoner av kokesjokolade.
